При поливе растения холодной водой происходит обратное действие – вода холодится и становится более густой. Это препятствует передвижению воды вверх по стеблю растения из-за уменьшения ее подвижности и увеличения вязкости. Таким образом, при поливе растения холодной водой жидкость не будет эффективно подниматься по стеблю.