В плазме крови содержится около 90% воды, а также различные вещества, такие как белки (альбумины, глобулины, фибриноген), гормоны, антитела, питательные вещества (глюкоза, аминокислоты, жиры), газы (кислород, углекислый газ), электролиты (натрий, калий, кальций, хлор), продукты обмена веществ (мочевина, мочевая кислота, креатин) и другие.