Це пов'язано з еволюцією і функцією кожного з видів. В собак нюховий рецептор відіграє важливу роль у пошуку їжі, спілкуванні та сприйнятті світу навколо. Собаки мають більш розвинене нюхове сприйняття, ніж люди, тому вони можуть відчувати різні запахи набагато чутливіше.

Люди зосереджуються більше на зоровому та слуховому сприйнятті, тому нюховий рецептор у нас менш розвинений. Це пов'язано з історією розвитку та способом життя кожного виду. Така спеціалізація у даних видів є результатом природного відбору і адаптації до середовища, в якому ми живемо.