Лен относится к группе прядильных и масличных культур. Его выращивают в основном в умеренном и холодном климате. Лен состоит из семян, содержащих масло, и стеблей, из которых изготавливают льняные волокна. Льняное волокно используется для производства текстиля и одежды.