Побег (А) представляет собой вертикально расположенный стебель растения, который поднимается над поверхностью почвы. Он обычно имеет листья и может быть украшен цветками или плодами. Клубень (Б), с другой стороны, представляет собой подземный узел, который накапливает питательные вещества для растения. Он обычно короткий, толстый и утолщенный, с обычно бурыми или кожистыми чешуйками.