Вода в почве движется снизу вверх из-за процесса, который называется капиллярным поднятием. Этот процесс происходит из-за взаимодействия воды с поверхностью почвенных частиц. Молекулы воды притягиваются к поверхности твердых частиц почвы из-за силы адгезии, что приводит к тому, что они поднимаются по капиллярам (маленьким каналам) в почве. Таким образом, вода может проникать вверх по почве даже против гравитации. Этот процесс играет важную роль в регуляции влажности почвы и обеспечении растений водой и питательными веществами.