Структура яйца птиц имеет ряд особенностей, которые обеспечивают защиту и питание зародыша в течение всего периода развития. Внешняя оболочка яйца состоит из кальция и белков, обладает пористой структурой, которая обеспечивает дыхание зародыша. Внутри оболочки находится белковый слой, желток и белок, в котором расположен зародыш. Желток служит источником питательных веществ для зародыша, а белок обеспечивает защиту и поддержку его развития. Таким образом, структура яйца птиц отличается высокой адаптивностью и идеально подходит для выведения потомства.