Хрящи отличаются от костей следующими основными характеристиками:

Хрящи состоят из клеток хондроцитов, которые находятся в межклеточном веществе, содержащем коллаген и упругие волокна. Кости же состоят из живых клеток (остеоцитов), окруженных минерализованным межклеточным веществом.

Хрящи более гибкие и упругие, что обеспечивает свободное движение суставов. Кости же являются твердыми и прочными, обеспечивают опору и защиту органов.

Кости обладают способностью к восстановлению и регенерации после повреждений, в то время как хрящи обычно плохо восстанавливаются и заживают медленнее.

В целом, хрящи и кости имеют разную структуру, функции и механические свойства, что позволяет им выполнять различные роли в организме.