Если положить семена подсолнечника или льна на фильтровальную бумагу и раздавить их, то будет наблюдаться выделение масла из этих семян.

При раздавливании семян под действием давления и трения образуется тепло, что способствует выделению масла. Семена подсолнечника и льна содержат большое количество масла, которое выходит из них при нажатии. Масло впитывается фильтровальной бумагой и остается на ней видимым.

Таким образом, наблюдаемое явление является следствием механического воздействия на семена, что приводит к выделению масла из них.