I. Питание и здоровье
A. Питательные вещества в растениях

Богатый источник витаминов и минераловСодержание клетчатки и антиоксидантов
B. Использование растительной пищи в рационеПовышение иммунитетаПоддержание здоровья органов и систем
II. Экономия и устойчивое развитие
A. Выращивание и хранение собственных овощей и фруктовЭкономия средств на покупке продуктовУменьшение подъема цен на овощи и фрукты
B. Повышение устойчивости кризисов в пищевой сфереЗапасание питательных веществ в периоды нехватки продуктовСоздание собственного запаса продовольствия
III. Экологическое сознание
A. Уменьшение отходов и загрязнения окружающей средыИспользование частей растений, которые обычно выбрасываютсяПовторное использование остатков растительной пищи
B. Поддержание биоразнообразияВыбор органически выращенных продуктовПоддержка сельскохозяйственных практик, уважающих природу

IV. Видимый положительный результат
A. Улучшение здоровья и благополучия

Увеличение энергии и жизненных силСнижение риска развития заболеваний
B. Вклад в сохранение природы и экономикуСоздание устойчивой и здоровой пищевой системыПроявление ответственности перед окружающей средой и будущим поколениям