Обезку или прищипку вегетативных органов культурных растений производят для того, чтобы стимулировать их рост и улучшить качество урожая.

Например, обезку осуществляют при выращивании винограда, для усиления роста плодов и улучшения их качества. Прищипывают побеги у томатов для того, чтобы они формировали более крепкую и устойчивую растянутую кустовую форму и более крупные плоды.

Такие мероприятия также позволяют управлять развитием растений и улучшить процесс цветения и плодоношения.