Кишечно-полостные животные, такие как медузы, гидры и морские звезды, обладают простой организацией тела, состоящей из двух слоев клеток – внутреннего эндодермального и внешнего эктодермального. У них также имеется простая форма кишечного пузыря, который служит для пищеварения. У этих животных отсутствует настоящий мозг и сложные органы чувств.

В отличие от кишечно-полостных, все остальные многоклеточные животные, такие как членистоногие, моллюски, хордовые и позвоночные, обладают более сложной организацией тела, включающей разные органы и системы, такие как сердечно-сосудистая, нервная, дыхательная и др. У них также есть специализированные органы чувств, такие как глаза и уши, а также развитый мозг.

Таким образом, кишечно-полостные животные являются самыми примитивными многоклеточными организмами из-за своей простой организации и отсутствия сложных структур и систем, которые присущи более высоким многоклеточным организмам.