Подсев овса к гороху производят с целью улучшения почвенной структуры, обогащения почвы азотом и защиты растений от вредителей. Овес способствует повышению урожайности гороха за счет обогащения почвы азотом, который высвобождается в процессе разложения его корней и остатков растений. Кроме того, овес является отличным зеленым удобрением, который улучшает структуру и плодородие почвы. Овсе образует плотное растительное покровное, который помогает сдерживать рост сорняков и предотвращает разрушение почвенного слоя эрозией.