Дисциплина "экономика сельского хозяйства" ставит перед собой следующие цели и задачи:

Изучение процессов, связанных с производством сельскохозяйственной продукции, ее реализацией и распределением доходов сельскохозяйственных предприятий.Исследование экономических аспектов развития сельского хозяйства, включая анализ мировых и региональных тенденций, факторов влияния на рынок сельскохозяйственной продукции и сырья.Анализ государственной политики в сфере сельского хозяйства, в том числе налогового, кредитного и инвестиционного регулирования.Разработка стратегий развития сельскохозяйственных предприятий, оптимизация их производственных процессов, увеличение эффективности использования ресурсов.Изучение механизмов формирования и функционирования аграрных рынков, прогнозирование сбыта сельскохозяйственной продукции.Исследование социально-экономических аспектов сельского развития, включая вопросы трудоустройства, уровня жизни сельских жителей, социокультурных аспектов деятельности сельскохозяйственных предприятий.