"Want to" употребляется в случае, когда после глагола want следует инфинитив с частицей to (например, want to go, want to eat). Это правило используется, когда выражается желание или намерение совершить какое-либо действие в будущем.

Примеры:

I want to travel to Europe next summer.She wants to study Spanish in order to communicate better with her colleagues.We want to watch a movie tonight.

Глагол want в таком случае выступает в роли глагола-связки, а за ним следует инфинитив с частицей to, который указывает на конкретное действие, к которому выражается желание.