Такого слова в литературном русском языке нет — оно не общеупотребительное. Возможные объяснения:
1. Опечатка/произношение — вы могли иметь в виду другое слово (например, «синички», «симпатии», «симки/снимки»).
2. Сленг/диалектизм — в интернете иногда придумывают «симики» как уменьшительно-ласкательное от «симпатичные (люди/персонажи)», но это не нормативно.
3. Термин из узкой сферы — например, в сообществе игроков Magic: The Gathering «симики» могут означать сторонников/персонажей гильдии Simic (англ. Simic).
Чтобы дать точный ответ, пришлите фразу или контекст, где встретили это слово.