Для расчета количества выделенной теплоты используем формулу:

Q = m c ΔT,

где
Q - количество выделенной теплоты,
m - масса вещества,
c - удельная теплоемкость вещества,
ΔT - изменение температуры.

Для воды удельная теплоемкость c = 4.186 Дж/(г*°C).

Переведем массу вещества в кг:
m = 200 г = 0.2 кг.

ΔT = 100 - 20 = 80 градусов.

Теперь подставляем значения в формулу:
Q = 0.2 4.186 80 = 67.0 Дж.

Ответ: при остывании кипятка массой 200 г до температуры 20 градусов выделится 67 Дж теплоты.