В стакан с водой налейте половину чайной ложки уксуса и размешайте.Затем опустите в раствор половину чайной ложки соды.Какую реакцию вы наблюдаете? Чем характерна эта реакция?
При смешивании уксуса (уксусной кислоты) и соды (гидрокарбоната натрия) происходит химическая реакция, в результате которой образуется пенообразный газ (углекислый газ). Эта реакция называется реакцией нейтрализации, при которой кислота реагирует с основанием, образуя соль и воду. В данном случае образуется уксусная соль и углекислый газ. Реакция сопровождается выделением пузырьков газа и шипением.
При смешивании уксуса (уксусной кислоты) и соды (гидрокарбоната натрия) происходит химическая реакция, в результате которой образуется пенообразный газ (углекислый газ). Эта реакция называется реакцией нейтрализации, при которой кислота реагирует с основанием, образуя соль и воду. В данном случае образуется уксусная соль и углекислый газ. Реакция сопровождается выделением пузырьков газа и шипением.
Можно представить реакционное уравнение:
CH3COOH (уксусная кислота) + NaHCO3 (гидрокарбонат натрия, сода) -> CH3COONa (уксусная соль) + H2O (вода) + CO2 (углекислый газ)