Вода найчастіше використовується в системах охолодження через свою високу теплоємність, ефективність теплообміну і доступність. Вода має велику спроможність поглинати тепло, що дозволяє ефективно охолоджувати технічні пристрої і машини. Крім того, вода є дешевою і легко доступною ресурсом, що робить її привабливим вибором для використання в системах охолодження.