Для решения этой задачи нам необходимо сначала найти количество энергии, затраченное на нагревание воды. Для этого воспользуемся формулой:

Q = m c ΔT,

где Q - количество теплоты, m - масса воды, c - удельная теплоемкость воды (4,18 Дж/(г*°C)), ΔT - изменение температуры.

Q = 3000 г 4,18 Дж/(г°C) * 90°C = 1128600 Дж.

Теперь найдем количество потребляемой нагревателем энергии:

P = U I t,

где P - потребляемая мощность, U - напряжение, I - сила тока, t - время.

P = 220 В 7 А 20 мин * 60 с/мин = 184800 Дж.

Теперь найдем долю энергии, которая передается окружающей среде:

Доля = (Q - P) / Q = (1128600 - 184800) / 1128600 ≈ 0,837.

Таким образом, около 83,7% потребляемой нагревателем энергии передается окружающей среде.