Вязкость – это сопротивление, которое оказывает одна частица вещества другой при движении. Она проявляется внутренним трением частиц вещества друг о друга. Механизм вязкости в жидкостях и газах различен.

В жидкостях вязкость обусловлена силами касательного взаимодействия между частицами жидкости. При движении частицы жидкости передают друг другу импульс, вызывая сопротивление движению. Молекулы жидкости могут соседние слои сдвигать только с определенной скоростью, что приводит к образованию вязкого трения.

В газах вязкость также обусловлена касательными силами между молекулами газа. Однако, в газах межмолекулярные силы слабее, чем в жидкостях, и вязкость газов намного меньше, чем вязкость жидкостей. Вязкость газа зависит от его плотности и температуры: чем выше плотность газа и ниже температура, тем выше его вязкость.

Таким образом, вязкость является важным свойством вещества, которое влияет на его способность к потоку и деформации при движении.