Для решения этой задачи нужно использовать формулу связи между массой вещества, количеством вещества и молярной массой вещества:

m = n * M

где:
m - масса вещества (в кг),
n - количество вещества (в молях),
M - молярная масса вещества (в кг/моль).

Для воды (H2O) молярная масса равна 18 г/моль = 0,018 кг/моль.

Теперь подставим известные данные в формулу:

0,2 кг = n * 0,018 кг/моль

n = 0,2 кг / 0,018 кг/моль
n = 11,11 моль

Таким образом, количество вещества равно 11,11 моль.

Чтобы найти число частиц вещества, можно воспользоваться формулой:

N = n * N_A

где:
N - число частиц вещества,
N_A - постоянная Авогадро, приблизительно равная 6,022 * 10^23 моль^-1.

Подставляем в формулу значение количества вещества:

N = 11,11 моль 6,022 10^23 моль^-1
N ≈ 6,7 * 10^24 частиц

Таким образом, количество частиц вещества будет приблизительно равно 6,7 * 10^24.