Символ ∆ обозначает разность или изменение, например ∆x обозначает изменение величины x. Символ <> используется для выделения определенных значений или переменных в тексте, например <x> может обозначать переменную x. Таким образом, ∆ и <> имеют разное назначение и используются для обозначения различных концепций в физике.