Для расчета количества энергии, необходимой для превращения 370 г спирта в пар, используем формулу:

Q = m * l

где:
Q - количество энергии (Дж),
m - масса вещества (кг),
l - удельная теплота парообразования (Дж/кг).

Удельная теплота парообразования спирта l = 841 кДж/кг = 841000 Дж/кг.

Сначала переведем массу спирта в килограммы:

m = 370 г = 0,37 кг

Теперь можем рассчитать количество энергии:

Q = 0,37 кг * 841000 Дж/кг = 310970 Дж

Таким образом, для превращения 370 г спирта, взятого при температуре 78℃, в пар, требуется 310970 Дж энергии.