Обыкновенная вода закипит быстрее. Это происходит потому, что кипячение воды происходит при определенной температуре, которая зависит от давления. Когда воду кипятят, она прогревается, и чтобы придать ей достаточно энергии для перехода в пар, требуется определенная температура. Когда вода уже кипятилась, в ней уже накопилось тепло, так что при повторном кипячении она быстрее достигает этой температуры и, следовательно, закипает быстрее.