Для того чтобы рассчитать количество льда, которое можно расплавить, необходимо использовать уравнение, учитывая, что для смешения пара и твердого вещества необходимо уравнение теплового баланса:

m1 c1 $T-T1$ = m2 c2 $T2-T$

где:
m1 = масса первого вещества $градусныйпар$ = 1 кг
c1 = удельная теплоемкость первого вещества $водяногопара$ = 2,01 кДж/$кг\cdot °C$ T = температура первого вещества $водяногопара$ = 100°C
T1 = температура первого вещества до смешения $водяногопара$ = 100°C
m2 = масса второго вещества $льда$ = неизвестно
c2 = удельная теплоемкость второго вещества $льда$ = 2,06 кДж/$кг\cdot °C$ T2 = температура второго вещества $льда$ = 0°C
T = конечная температура смеси $0°C$

Подставляем данные в уравнение:

1 2,01 $0-100$ = $массальда$ 2,06 $0-0$ -201 = - масса льда 2,06
-201 = - масса льда 2,06
-201 = - 2,06 * масса льда
масса льда = 201 / 2,06
масса льда ≈ 97,57 г

Итак, при -20 градусах можно расплавить 97,57 г льда.