Потенциальная энергия учебника физики на парте относительно уровня пола можно рассчитать по формуле:

Ep = mgh

где:
Ep - потенциальная энергия
m - масса книги (300 г = 0.3 кг)
g - ускорение свободного падения (10 м/с2)
h - высота стола (75 см = 0.75 м)

Подставляем данные и рассчитываем:
Ep = 0.3 10 0.75 = 2.25 Дж

Таким образом, потенциальная энергия учебника физики на парте относительно уровня пола составляет 2.25 Дж.