Для решения этой задачи нужно учитывать тепловую емкость воды и тепловое сопротивление изменения агрегатного состояния вещества.

Теплота, необходимая для превращения льда в водяной пар, вычисляется по формуле:

Q = m $c_1</em>(T_1-T_0)+L_1+c_2\ast (T_2-T_0)$

где:

Q - количество теплоты в Дж,m - масса в кг,c_1 - удельная теплоемкость льда $2100Дж/(кг\ast °C)$,c_2 - удельная теплоемкость воды $4200Дж/(кг\ast °C)$,L_1 - удельная теплота плавления $334кДж/кг$,T_0 - начальная температура в °C,T_1 - температура плавления $0°C$,T_2 - конечная температура в °C.

Подставим значения:

m = 2 кг,
T_0 = -10 °C,
T_1 = 0 °C,
T_2 = 100 °C.

Q = 2 $2100</em>(0-(-10))+334+4200\ast (100-(-10))$

Q = 2 $2100</em>10+334+4200\ast 110$

Q = 2 * $21000+334+462000$

Q = 2 * 463334

Q = 926668 Дж

Таким образом, для превращения 2 кг льда, взятого при температуре -10 °C, в водяной пар при температуре 100 °C, необходимо 926668 Дж теплоты.