После жаркого дня температура поверхности почвы и растений поднимается, что приводит к испарению воды. Когда ночью температура падает, влага в воздухе конденсируется и образуется роса на растениях. В результате этого роса может быть более сильной после жаркого дня, когда больше воды испарилось из почвы и растений.