Ручки кастрюль и сковородок делают из пластмассы, потому что пластмасса не проводит тепло так хорошо, как металл. Это позволяет избежать ожогов при прикосновении к горячей посуде. Кроме того, пластмассовые ручки обычно более удобны в использовании, так как они не нагреваются так сильно, что делает их проще держать в руке. Таким образом, сочетание металлической посуды и пластмассовых ручек обеспечивает безопасность и удобство использования при готовке.