Запах разогретого асфальта ощущается издалека благодаря процессу диффузии, который является результатом движения молекул аромата асфальта в воздухе. При нагревании асфальта его молекулы начинают быстрее двигаться и испаряться, что приводит к увеличению концентрации аромата в окружающей среде. Эти молекулы перемешиваются с воздухом и распространяются на значительные расстояния, таким образом запах асфальта ощущается издалека.