Для испарения воды необходимо использовать уравнение теплового баланса:

Q = m * L

где:
Q - количество теплоты, необходимое для испарения,
m - масса воды,
L - удельная теплота испарения воды, равная 2260 кДж/кг.

Из условия задачи:
Q = 1610 кДж
L = 2260 кДж/кг

Теперь подставим значения в уравнение и найдем массу воды:

1610 = m * 2260
m = 1610 / 2260
m = 0.71238938053

Итак, масса испарившейся воды равна примерно 0.71 кг.