Эта поговорка имеет символическое значение и означает, что если вы глубоко и настойчиво работаете или исследуете что-то, то в конечном итоге вы найдете нечто ценное или интересное. На какую глубину нужно рыть в данном случае не имеет значения в буквальном смысле - главное проявлять настойчивость и усердие в своих усилиях.