Выход продукта реакции можно вычислить по формуле:

Выход = (масса продукта / теоретическая масса продукта) * 100%

Теоретическая масса продукта можно вычислить по формуле:

n(этанол) = масса этанола / молярная масса этанола
n(этилен) = n(этанол) / 2

Молярная масса этанола (C2H5OH) = 46 г/моль
Молярная масса этена (C2H4) = 28 г/моль

n(этанол) = 23 г / 46 г/моль = 0,5 моль
n(этилен) = 0,5 моль / 2 = 0,25 моль

Теоретическая масса этена = n(этилен) молярная масса этена = 0,25 моль 28 г/моль = 7 г

Выход = (8,96 л / 7 г) * 100% = 128%

Таким образом, выход продукта реакции составляет 128%.