При электролизе водных растворов происходит разложение воды на элементы - водород и кислород. Это происходит благодаря тому, что вода является электролитом и может проводить электрический ток.

Ионы, которые могут изменяться на воду при электролизе, это ионы водорода (H+) и гидроксидные ионы (OH-). При электролизе водного раствора эти ионы участвуют в электролитических реакциях, приводя к образованию водорода и кислорода.

Следует отметить, что не все ионы воды могут изменяться при электролизе. Например, ионы металлов или других веществ, находящихся в растворе, не изменяются на воду и участвуют в других электролитических реакциях.

Таким образом, ионы, которые могут изменяться на воду при электролизе, это ионы водорода и гидроксидные ионы, находящиеся в водном растворе.