Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль
Молярная масса этанола (C2H5OH) = 46 г/моль

Для расчета массы этанола, которая получается при сброживании 800 г глюкозы, нужно сначала найти количество молей глюкозы:
n = m/M = 800 г / 180 г/моль ≈ 4.44 моль

Затем находим количество массы этанола:
m = nM = 4.44 моль 46 г/моль ≈ 204 г

Итак, масса этанола, полученного из 800 г глюкозы, составляет около 204 г.