Объясните, как экспериментально определить вещества: а) этаналь и пропанол, б) глицерин и этаналь, в) фенол и формальдегид, г) фенол и глицерин. Составьте уравнения реакций, где это возможно.
CH3CH2CH2OH + NH2OH → No reaction (пропанол не образует осадка)
б) Для определения глицерина и этаналя можно использовать реакцию с бромоводородной кислотой. Глицерин образует трибромид, а этаналь не реагирует с бромом.
CH3CHO + HBr → No reaction (этаналь не реагирует с бромом)
в) Для определения фенола и формальдегида можно использовать реакцию с йодом в щавелевой кислоте. Фенол образует желто-красное окрашивание, а формальдегид не образует окрашивания.
а) Для определения этаналя и пропанола можно использовать реакцию с гидроксиламином. Этаналь образует осадок оксима, а пропанол не образует осадка.
CH3CHO + NH2OH → CH3CH=NOH + H2O (осадок - оксим этаналя)
CH3CH2CH2OH + NH2OH → No reaction (пропанол не образует осадка)
б) Для определения глицерина и этаналя можно использовать реакцию с бромоводородной кислотой. Глицерин образует трибромид, а этаналь не реагирует с бромом.
C3H5(OH)3 + 3HBr → C3H2Br3(OH)3 (осадок - трибромид глицерина)
CH3CHO + HBr → No reaction (этаналь не реагирует с бромом)
в) Для определения фенола и формальдегида можно использовать реакцию с йодом в щавелевой кислоте. Фенол образует желто-красное окрашивание, а формальдегид не образует окрашивания.
C6H5OH + I2 + HIO3 → C6H4I2O2 + 3H2O (желто-красное окрашивание - фенол)
HCHO + I2 → No reaction (формальдегид не образует окрашивание)
г) Для определения фенола и глицерина можно использовать реакцию с бензальдегидом. Фенол не образует осадка, а глицерин образует млечно-белый осадок.
C6H5OH + C6H5CHO → No reaction (фенол не образует осадка)
C3H5(OH)3 + C6H5CHO → C3H5(OH)3C6H5COOH (млечно-белый осадок)