Длительное время замена белковой пищи на пищу, состоящую только из жиров и углеводов, может привести к серьезным последствиям для организма человека. Белки являются основным строительным материалом для клеток, тканей и органов, и необходимы для нормального функционирования организма. Они участвуют во многих процессах, включая образование антител, гормонов, ферментов и т.д.

При отсутствии белков в рационе могут возникнуть следующие проблемы:

Мышечная дистрофия и потеря мышечной массы.Ослабление иммунной системы и повышенный риск инфекций.Нарушения работы пищеварительной системы, такие как запоры или диарея.Уменьшение энергии и усталость из-за недостатка энергии, которая обеспечивается белками.Проблемы с ростом и развитием у детей и подростков.Потеря волос, ломкость ногтей и плохое состояние кожи из-за недостатка важных аминокислот, которые составляют белки.

Поэтому рекомендуется соблюдать балансированное питание, включающее в себя все три макронутриента – белки, жиры и углеводы. Лучше всего консультироваться с диетологом или врачом, прежде чем вносить радикальные изменения в свою диету.