Уравнение реакции:
CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O

Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) = 60 г/моль
Молярная масса ацетата натрия (CH3COONa) = 82 г/моль

Масса уксусной кислоты (CH3COOH) = 80 г

Найдем количество вещества уксусной кислоты:
n = m/M
n = 80 г / 60 г/моль
n = 1,33 моль

Так как коэффициенты в уравнении реакции равны 1, то количество вещества ацетата натрия будет таким же:
n(CH3COONa) = 1,33 моль

Найдем массу ацетата натрия:
m = nM
m = 1,33 моль 82 г/моль
m = 109,06 г

Ответ: Масса ацетата натрия, образующегося при взаимодействии 80 г уксусной кислоты с NaOH, составляет 109,06 г.