При гидролизе сахарозы образовалось 1296 г глюкозы. Промышленный выход составляет 10%. Вычислите массу и количество вещества сахарозы.
При гидролизе сахарозы образовалось 1296 г глюкозы. Промышленный выход составляет 10%. Вычислите массу и количество вещества сахарозы.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Найдем массу глюкозы, образовавшейся при гидролизе сахарозы:
Масса глюкозы = 1296 г
Найдем массу сахарозы, которая была обработана:
Масса сахарозы = Масса глюкозы / Промышленный выход
Масса сахарозы = 1296 г / 0.10 = 12960 г
Найдем количество вещества сахарозы в молях:
Молярная масса сахарозы C12H22O11C12H22O11C12H22O11 = 1212 + 122 + 16*11 = 342 г/моль
Количество вещества сахарозы = Масса сахарозы / Молярная масса сахарозы
Количество вещества сахарозы = 12960 г / 342 г/моль = 38 моль
Итак, масса сахарозы, которая была обработана, составляет 12960 г, количество вещества сахарозы равно 38 молям.