Дано: масса сахара = 15 г, масса воды = 100 г

Массовая доля сахара в растворе вычисляется по формуле:

Массовая доля = (масса сахара / общая масса раствора) * 100%

Общая масса раствора = масса сахара + масса воды = 15 г + 100 г = 115 г

Массовая доля = (15 г / 115 г) * 100% = 13.04%

Таким образом, массовая доля сахара в растворе составляет 13.04%.