Глюкоза в организме человека подвергается биохимическому окислению с образованием энергии, необходимой для жизнедеятельности клеток. Окисление глюкозы происходит в процессе гликолиза и цикла Кребса, а затем электронными переносчиками НАД и ФАД протекает в дыхательной цепи, где освобождается большое количество энергии.

Уравнение реакции биохимического окисления глюкозы:

C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + энергия

Таким образом, глюкоза и кислород в процессе биохимического окисления преобразуются в углекислый газ, воду и энергию, которая используется клетками для выполнения всех жизненно важных процессов.