Альфа-глюкоза і бета-глюкоза є конформаційними ізомерами цукру глюкози. Головна відмінність між ними полягає у розташування гідроксильної групи на першому карбоновому атомі глюкози.

У випадку з альфа-глюкозою, гідроксильна група знаходиться зважена вниз, тоді як у бета-глюкозі гідроксильна група знаходиться зважена вгору. Ця відмінність у розташуванні групи призводить до різниці в хімічних та фізичних властивостях цих конформаційних ізомерів.