Для решения этой задачи нам необходимо знать молекулярные массы веществ – воды $H_{2}O$ и этанола $C_2{H}_{5}OH$, а также уравнение реакции.

Уравнение реакции:
C₂H₄ + H₂O → C₂H₅OH

Молекулярные массы:
H₂O = 18 г/моль
C₂H₅OH = 46 г/моль

Теперь рассмотрим количество воды искомого вещества в граммах:

Масса воды = 36 г
Молярная масса воды = 18 г/моль
Количество молей воды = масса / молярная масса = 36 г / 18 г/моль = 2 моль

Из уравнения реакции видно, что каждая моль воды превращается в одну моль этанола. То есть, получится 2 моля этанола.

Масса этанола = количество молей молярная масса = 2 моль 46 г/моль = 92 г

Итак, масса этилового спирта, полученного при взаимодействии 36 г воды с этиленом, составляет 92 г.