Этиленгликоль может быть превращен в гликолят меди (2) путем реакции с сульфатом меди (II), которая приводит к образованию гликолят меди (2) и сульфата этилена. Уравнение реакции выглядит следующим образом:

C2H6O2 + CuSO4 → C2H4O4Cu + Cu(CH2O3)2

Таким образом, этанолгликоль реагирует с сульфатом меди (II) с образованием гликолата меди (2) и сульфата этилена.