Для доказательства наличия этанола можно провести следующие реакции:

Реакция с уксусной кислотой (CH3COOH): при смешивании этанола с уксусной кислотой происходит образование эфира – присутствие которого можно определить по запаху и образовавшимся осадкам.

Реакция с кислородом: при нагревании этанола с кислородом происходит горение с ярким пламенем.

Для доказательства наличия глицерина можно провести следующие реакции:

Реакция с азотной кислотой (HNO3): при обработке глицерина азотной кислотой происходит нитрация, что можно определить по изменению цвета и образованию осадка.

Реакция с натрием: при реакции глицерина с натрием образуется гидроксид натрия и метанол, что также можно определить по изменению цвета и образованию газообразных продуктов.

По указанным признакам (образование продуктов реакции, изменение цвета, образование осадка, запах и т.д.) можно убедиться в наличии данного вещества.