Кристаллическая решетка аминокислот представляет собой упорядоченную структуру, в которой молекулы аминокислот располагаются в определенном порядке и расстоянии друг от друга. Кристаллическая решетка образуется благодаря взаимодействию молекул аминокислот, таких как водородные связи, ван-дер-ваальсовы силы, ионные и др. Такие решетки могут образовываться в белках и некоторых других биологических молекулах при условии определенных условий, например, при кристаллизации аминокислот в лабораторных условиях. Анализ кристаллической решетки аминокислот позволяет узнать их структуру и свойства, что является важным для понимания и изучения биологических процессов.