Уравнения реакций составляются на основе закона сохранения массы и энергии, принципа действия и противодействия, а также принципов балансировки химических уравнений.

В данном случае реакция между этиловым спиртом (C2H5OH) и уксусной кислотой (CH3COOH) протекает следующим образом:

C2H5OH + CH3COOH -> CH3COOC2H5 + H2O

В результате этой реакции образуется этилацетат (CH3COOC2H5) и вода (H2O). Для того чтобы составить уравнение реакции, необходимо уравнять количество атомов каждого элемента до и после реакции, чтобы соблюсти закон сохранения массы.

В данном случае уравнение реакции было составлено с учетом того, что количество атомов углерода, водорода и кислорода сбалансировано до и после реакции.