Да, индивидуальные свойства веществ сохраняются в смеси. Например, если смешать соль и сахар в одном сосуде, каждое вещество останется собственным уникальным веществом с сохранением своих химических и физических свойств. Таким образом, соль сохранит свою сольность, а сахар - свою сладость, даже после их смешивания.