Свойства уксусной кислоты, сходные со свойствами неорганических кислот, включают в себя:

Способность уксусной кислоты выступать в качестве донора протона (H+ ионов).Образование солей при реакции уксусной кислоты с основаниями.Окрашивание литмуса в красный цвет.

Уравнения реакций и внешние эффекты:

Уксусная кислота + магний:
2CH3COOH + Mg -> Mg(CH3COO)2 + H2
Внешний эффект: выделение водорода.

Уксусная кислота + оксид магния:
2CH3COOH + MgO -> Mg(CH3COO)2 + H2O
Внешний эффект: образование воды.

Уксусная кислота + гидроксид калия:
CH3COOH + KOH -> K(CH3COO) + H2O
Внешний эффект: выделение тепла.

Уксусная кислота + карбонат натрия:
2CH3COOH + Na2CO3 -> 2CH3COONa + CO2 + H2O
Внешний эффект: образование пузырьков газа.

Реакцию нейтрализации уксусной кислоты следует проводить в присутствии индикатора для наглядного определения момента полного нейтрализации, когда реагенты полностью реагируют между собой.